高鉀食物(100g佔多少mg)
榖物類:
小麥394、小麥胚芽845、麥片773、麥芽飲品943、糙米312、黑糯米309、糙米麩352、高梁277、燕麥295、即時燕麥片346、蕎麥420、薏仁291
澱粉類:
油炸脫水甘藷790、甘薯條384、馬鈴薯粉380、芋頭500、南瓜320、山藥370
堅果及種子類:
山粉圓528、白芝麻449、黑芝麻527、芝麻醬529、杏仁果(蔥蒜)454、松子(生)589、松子(蜜汁)339、花生(生)1006、花生果醬510、花生粉940、油炸花生418、西瓜子(玉桂)779、南瓜子(白瓜子)590、夏威夷火山豆300、核桃粒(生)434、栗子(糖炒)534、無花果898、菱角426、開心果979、愛玉子729、葵瓜子536、蓮子437
水果類:
葡萄乾710、狀元瓜250、香瓜240、美濃瓜320、哈蜜瓜200、玫瑰桃200、桃子300、棗子200、櫻桃220、人參果250、木瓜220、石榴200、百香果200、榴槤420、龍眼乾1300、釋迦390、仙桃280、巴蕉320、奇異果290、香蕉290、醃漬鳳梨200、椰子粉742、柿餅557、紅棗597、黑棗600
蔬菜類:
牛蒡370、胡K290、醃漬K400、半天筍350、芋莖410、苜蓿芽300、荸薺450、綠蘆筍280、薑280、鵝菜心310、紅蔥頭310、韭菜360、青蒜300、九層塔320、川七540、高麗菜乾870、芹菜320、芫妥480、空心菜440、油菜280、青江菜280、茼蒿390、皇冠菜290、紅莧菜380、莧菜530、菠菜460、黑甜菜340、鵝仔白菜340、辣椒330、梅乾菜500、山芹菜400、白鳳菜380、角菜、香樁400、野苦瓜嫩梢650、薄荷520
藻類:
乾海帶6032、紫菜3054
菇類:
金針菇430、柳松菇380、洋菇350、草菇500、猴頭菇310
豆類:
日式炸豆皮382、豆腐皮1754、味增416、素食全雞474、米豆1033、毛豆620、花豆930、皇帝豆680、紅豆988、黃豆1763、黑豆1639、綠豆398、綠豆仁837、綠豆粉1102、豌豆罐頭510、蠶豆(鹽酥)887、豌豆果673、杏仁610、松子510、開心果940、豆鼓(黑豆)636、烘烤黑豆1430、黑豆粉520
肉類:
牛腿肉348、牛肉火腿(黑胡椒)302、牛肉干539、牛肉乾676、山羊肉324、大里肌(豬)359、大排318、豬頰肉290、豬腱297、豬前腿肉387、豬前腿瘦308、豬後腿肉359、豬後腿瘦408、臘肉(後腿)414、膽肝302、醃燻豬肝557、豬腦294、豬肉乾663、豬肉條863、豬肉酥572、火腿340、蒟蒻香腸(蒜味)427、鴨肉317、鴨賞585、里肌肉(土雞)335、雞胸肉(肉雞)346、雞肝290
魚貝類:
雙髻鯊492、紅目大眼鯛369、海鰻377、大頭鰱345、草魚376、鯉魚333、塘虱魚380、海鯰322、香魚片634、虹鱒387、狗母酥451、鱈魚排328、斑鰭飛魚429、石狗公330、金目鱸442、石斑魚371、紅目鰱326、白馬頭魚431、海梨魚323、四破魚398、紅赤尾385、紅甘魚482、青甘422、黑鯧608、鬼頭刀474、赤海404、黃雞魚457、石鱸426、嘉臘魚451、帕頭仔332、春仔375、胖頭仔341、黃魚317、黑口360、尼羅吳郭魚499、烏魚445、金梭445、青衣456、黑豬哥387、白帶魚291、鯖魚(煎)332、鯖魚(魚鬆)557、白腹仔471、鰹魚408、花鰱368、白北448、大目鮪441、肉鯽315、剝皮魚306、黑鯖河魨354、土托319、午仔伯354、白鱸432、倒吊魚451、紅鱠515、小魚干738、柴魚片1022、鮭魚鬆348、鮪魚片511、鮪魚香腸396、鹹溫仔357、干貝913、蚵干526、魷魚絲487、紅蝦381、大頭蝦354、斑節蝦408、粗皮龍蝦446、蝦皮468、蝦米708
蛋類:
鐵蛋256
奶類:
脫脂即溶奶粉1621、全脂即溶奶粉1243、低脂奶粉1454、抗氧化奶粉1291、
健脂奶粉1291、脫脂高鈣奶粉1516、羊奶粉1523、奶精(低脂)1006、
奶精(植物性)846、煉乳382、羊乳片1150
嗜好性飲料類:
綠茶茶包2068、三合一奶茶749、紅茶茶包2213、烏龍茶茶包2193、香片茶包2008、發酵果汁841、可可粉5477、即溶咖啡4575、咖啡豆1095
調味料及香料:
低鈉鹽26007、美極鮮味露407、無鹽醬油2676、壺底油精411、醬油417、薏仁醬油447、沙茶粉1053、豆瓣醬689、蕃茄醬392、枸杞1243、酵母粉1770
糕餅點心類:
白巧克力404、黑巧克力757、七七乳加巧克力460、金沙巧克力486、黑芝麻糖334、花生糖421、花生貢糖412、紅豆球354、綠豆球345、乳酸球370、健素糖1529、泡芙(巧克力)332、洋芋片817、蛋黃芋酥388、蛋黃酥327
資料來源：馬偕醫院腎臟內科、新樓醫院營養室 衛教資料